| 香菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 365克 | 香菇炒肉片热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于跆拳道36分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 肉切片，加盐腌制十分钟，香菇切片
2/4. 锅加热，放油，下肉片爆炒
3/4. 炒至肉变色，加香菇，翻炒，加酱油，然后放水，改小火慢慢熬
4/4. 待水分吸收，大火收汁，乘出装盘
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、抗癌等功效；可与扁豆、牛肉酱、胡萝卜搭配；与海虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒肉片热量364 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠58.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克