| 土豆炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 827克 | 土豆炸酱面热量/卡路里2033千卡 | |||
 热量2033千卡，相当于溜旱冰271分钟消耗的热量...450 | |||||
土豆炸酱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、猪肉（适量）、面条（适量）、葱伴侣豆瓣酱（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、八角（适量）、食用油（适量）
1/9. 土豆去皮切丁，清水冲洗几遍，姜切丝
2/9. 猪肉切丁
3/9. 锅里热油，放入姜爆香
4/9. 加入肉丁翻炒至变色
5/9. 加豆瓣酱小火翻炒1-2分钟
6/9. 倒入土豆丁，加老抽和少量水，没过土豆即可，翻炒均匀
7/9. 大火烧开，加一个八角，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可
8/9. 锅里水烧热，下入面条，煮熟
9/9. 把煮熟的面条盛入碗中，加入土豆炸酱，拌匀即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、益气等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与藕、鸡蛋、卷心菜搭配；与杏仁、鲫鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆炸酱面热量2033 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾639 毫克