| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 腌萝卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | 1.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 788克 | 寿司热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于拉筋274分钟消耗的热量...150 | |||||
寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（多半碗）、海苔（1张）、腌萝卜（1条）、牛蒡（1条）、火腿肠（1根）、鸡蛋卷（1条）、黄瓜（1条）、寿司醋（适量）、寿司酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、芝麻（适量）、卷帘（1个）
1/4. 米饭中加入寿司酱油、寿司醋、芝麻、盐、糖搅拌均匀备用
2/4. 将海苔片放在卷帘上放入米饭
3/4. 在一端放上黄瓜条，腌萝卜条，牛蒡条，鸡蛋卷。卷好
4/4. 成功
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、补中益气、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
腌萝卜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与排骨、火腿、肥牛搭配；与枣、首乌、阿胶相克，同食可能会引起不适；
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清除肠胃垃圾、预防高血压、护肤等功效；可与肥牛、猪肠、藕搭配；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；
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营养信息
- 寿司热量686 千卡
- 脂肪16.17 克
- 蛋白质50.42 克
- 碳水化合物117.47 克
- 钠1627.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾682 毫克