| 剁椒红油金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 剁椒红油金针菇热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于蹦床32分钟消耗的热量...210 | |||||
剁椒红油金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（350克）、剁椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、自制红油（适量）、白糖（适量）
1/4. 将金针菇去根，洗净。用热水焯。
2/4. 将焯好的金针菇用冷水过凉，装盘备用。
3/4. 将剁椒、红油、盐、白砂糖、味精兑成汁。
4/4. 将兑好的汁浇在金针菇上。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与油菜、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒红油金针菇热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克