| 黄瓜果仁炒里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 黄瓜果仁炒里脊热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于做头发337分钟消耗的热量...60 | |||||
黄瓜果仁炒里脊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、生花生米（一把）、黄瓜（2个）、食用油（适量）、酱油（15克）、姜（适量）、水淀粉（适量）、料酒（10克）
1/7. 先把生花生米提前泡好，2小时左右。
2/7. 里脊肉切小丁，冰用5g酱油10g料酒适量的水淀粉和盐腌一下。
3/7. 把花生去皮黄瓜切小丁，放在碗里。然后姜切片备用。
4/7. 倒少量油里脊和姜片一起放入翻炒，肉变色后把姜片摘出，里脊备用。
5/7. 留少许底油，放入花生米和黄瓜翻炒，加入适量清水，翻炒片刻。
6/7. 最后下入里脊，倒入10g酱油和适量的盐，炒到熟。
7/7. 成品。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、补肾养血等功效；可与蕨菜、小白菜、洋葱搭配；与甘草、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、降血糖等功效；可与鱿鱼、醋、木耳菜搭配；与圣女果、卷心菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜果仁炒里脊热量337 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物4 克
- 钠105.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾455 毫克