| 猪蹄黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 802克 | 猪蹄黄豆汤热量/卡路里2195千卡 | |||

1/3. 将猪蹄洗净切段。
2/3. 放入锅中煮沸然后把血沫捞出。
3/3. 放葱,姜,盐。黄豆盖锅盖改成文火.一个半小时就好了。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养颜、改善冠心病等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与黄豆、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、促进骨生成、利水等功效;可与鸡蛋、红枣、茄子搭配;与猪血、酸奶、排骨相克,同食可能会引起不适;