| 蒜蓉炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黄酱 | 克 | 107千卡 | 135千卡 | 10.9克 | 8.199999克 |
| 总量 | 124克 | 蒜蓉炒肉热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于钓鱼55分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜蓉（根据家里人数定量哦！）、黄酱（适量）、肉片（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/5. 1先腌制肉片，放入鸡精，味精，淀粉，料酒，腌制10-20分钟即可。
2/5. 2将蒜蓉切断备用，切好姜丝，葱丝！
3/5. 锅中放油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，成出备用。
4/5. 锅中放入油，再放入葱姜，放入蒜蓉翻炒！翻炒至变色放入黄酱少许，黄酱少许哦！放多了会很咸的！放入料酒，炒熟的肉片，放入少许盐，鸡精，翻炒！
5/5. 翻炒一会即可出锅喽！看这就是我的作品！
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、排毒清肠、降低胆固醇等功效；可与武昌鱼、粳米、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
黄酱的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防止脂肪肝形成、开胃助食、健脑等功效；
