| 清蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1/3. 将冬瓜去皮去肠,洗净,蒸熟切片。
2/3. 锅烧热放油,油热后放肉末炒,炒时放适量的酒,酱油,蚝油,盐。肉末熟后撒上葱花。
3/3. 将炒熟的肉末浇在蒸熟的冬瓜上即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、止烦闷、抗癌等功效;可与仔鸡、青蟹、芡实搭配;与红螺、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;