| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于剪指甲38分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、青尖椒（适量）、大蒜（适量）、豆豉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/5. 冬瓜去皮洗净切片。尖椒切段，蒜瓣洗净备用
2/5. 热锅，加入食用油盖平锅底，油热后倒入冬瓜，煎至透明
3/5. 加入酱油着色，鸡精，蚝油，盐调味
4/5. 加入少许水，盖上锅盖闷
5/5. 锅中汤汁快收干时，加入蒜瓣，豆豉，尖椒翻炒，再闷半分钟，即可出锅
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、降血脂、利尿消肿等功效；可与鸡胸肉、红枣、甲鱼搭配；与山竹、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克