| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 306克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于挖煤201分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（115克）、黄油（65克）、全蛋（1个）、白砂糖（30克）、蔓越莓（35克）
1/14. 黄油室温下称重
2/14. 白砂糖称重
3/14. 蔓越莓称重
4/14. 低筋粉过筛
5/14. 白砂糖和黄油搅拌均匀
6/14. 加入蛋液（蛋要先打好哦）
7/14. 加入蔓越莓
8/14. 加入筛好的低筋粉
9/14. 用刮刀切拌，用手稍微揉几下
10/14. 戳成长条放冰箱冷冻1小时。家里冰箱里东西比较多，所以用了个小小的废物利用，放进薯片的罐子里，这样即使东西再多也不会变形了
11/14. 1小时后拿出，以最快的速度切成薄片，厚度自己掌握哦，大小要尽量一致哦
12/14. 准备进烤箱啦，温度170，时间20分钟
13/14. 大功告成，出炉啦！还不错吧！关键味道很好哦！
14/14. 冷却后装进罐子里吧，送礼自用两相宜哦
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、润肺生津等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1204 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.9 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾198 毫克