| 土豆回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 710克 | 土豆回锅肉热量/卡路里1539千卡 | |||
 热量1539千卡，相当于触身式橄榄球192分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆回锅肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、土豆（1个）、尖椒（5个）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、老干妈（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 土豆切片，姜蒜、尖椒切好备用
2/6. 锅中放油煎土豆
3/6. 煎至图片金黄色即可
4/6. 放入肉加少量盐
5/6. 姜蒜、老抽、老干妈同时放入爆香加土豆和辣椒洋葱翻炒，一分钟后加鸡精后起锅完成了。
6/6. 最后成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与大蒜、紫菜、蘑菇搭配；与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、健脾等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血压、开胃消食等功效；可与圆白菜、茄子、羊肉搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆回锅肉热量1539 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质12.67 克
- 碳水化合物23 克
- 钠85.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾742 毫克