| 夏日酸梅湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂干 | 克 | 78千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 90克 | 夏日酸梅湯热量/卡路里98千卡 | |||

1/1. 所有料都清洗乾淨,烏梅和山楂可以先泡一個小時,之後除了冰糖,全部一起放水裡,大火10分鐘,轉中小火20分鐘,最後加冰糖融化就可以了!
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消食健胃、消积化滞、收敛止痢等功效;可与杜仲、枸杞搭配;与柠檬、猪肝、海参相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗酸、解痉、抗炎等功效;与猪肉、鲢鱼 、五花肉相克,同食可能会引起不适;