| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 蒸蛋热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于木管乐器256分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鹅蛋（一个）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、生抽（适量）、葱花（适量）
1/2. 把蛋磕在碗里，加盐，加生抽，加葱花，上锅蒸。
2/2. 蒸上15分钟左右，完成了。
食材功效信息
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补益身体、防御寒冷、补中益气等功效；与煮荷包蛋、蛋清、白皮鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与丝瓜、肥牛、青椒搭配；与糖精、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋热量511 千卡
- 脂肪25.11 克
- 蛋白质23.66 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠232.6 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾138 毫克