| 简易微波炉蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 242克 | 简易微波炉蒸蛋热量/卡路里101千卡 | |||
1/5. 鸡蛋加盐拿筷子打散均匀。
2/5. 另拿一碗放比鸡蛋多1.5倍左右的水,当微波炉里加热15秒。
3/5. 加热的水倒入打散的鸡蛋里,边倒边搅拌。
4/5. 拿勺子刮去鸡蛋上的浮沫。切葱花备用。
5/5. 放去微波炉高火一分钟揭盖透气,散入葱花,再高火一分钟取出,滴入少量香油,可根据口味再加点凉拌酱油。相当好吃,又滑又嫩。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效;可与圆生菜、韭菜、茼蒿搭配;与茶叶、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;