| 自制咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 自制咸肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于伐木工作361分钟消耗的热量...300 | |||||
自制咸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、盐（适量）
1/5. 先把买来的五花肉分段切开，具体大小可根据自己喜好而定。
2/5. 把切好的五花肉放在大点的碗里并撒上食用盐，也可以直接把盐倒在碗里，然后把肉的每一面都在盐上揉搓一会，目的是让五花肉更好的入味。
3/5. 把腌制好的五花肉肉皮朝上，最好选用带盖子的容器以免冰箱串味。
4/5. 以上就是腌制部分，就这样超级简单的完成了。
5/5. 盖子盖上放进冰箱保鲜层，隔日基本入味就可以吃了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补虚等功效；可与紫菜、大蒜、丝瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制咸肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克