| 杂菇焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 584克 | 杂菇焖豆腐热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于手风琴114分钟消耗的热量...108 | |||||
杂菇焖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（适量）、杂菇（150克）、灯笼椒（1个）、黄瓜（一小段）、蒜心（3条）、盐（1勺）、大蒜（1颗）、芡汁（适量）
1/5. 这次用的是红黄的灯笼椒，切头切尾，然后在中间部分切一刀围着切口慢慢把子清出来，这样子切丝很方便噢~~头尾也不浪费，变成爱心~
2/5. 材料切丝待用，蘑菇根据自己喜好，用沸水焯下待用~
3/5. 豆腐切块炸或煎成四面金黄待用~个人建议多放点油煎哦~
4/5. 热油下锅~爆香蒜粒，先放灯笼椒丝炒一下，再把杂菇一把炒:-)，最后放进豆腐加入一杯开水轻轻翻炒盖上锅盖3分钟（等吃）
5/5. 三分钟过后~（橘子睡着了）放入芡汁，待煮开就大功告成喇~
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血管、降血脂、治疗高血压等功效；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有去湿、解毒利尿、防止坏血等功效；可与豆腐、鹌鹑、白菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、清热利水等功效；可与醋、苹果、虾米搭配；与马齿苋、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杂菇焖豆腐热量205 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠251.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾299 毫克