汤种牛奶面包的热量和减肥功效

1/6. 高粉，温甜牛奶(更好的发酵)，蜂蜜，少量油，少量盐本人用二分一小勺，拌成比较稀的面，盖上保鲜膜，发酵大概30分钟，有气孔，面积涨大。

2/6. 拌出气体，加入高粉，慢慢加，拌匀成形，尽可能保持湿度，用少量面粉散在面团表面，取出。

3/6. 按平面团，两面散上面粉，把面团弄成相对薄片，在上面放上葡萄干，把面卷起来，葡萄在里面。

4/6. 面包放进烤盆，大概40分钟，35度，保持温度,80%最好，发酵面包致两部大。

5/6. 放进一杯水，中层，250度预热烤箱5分钟，把发酵好的面包放进烤箱200度，大概25分钟,刷上蛋黄，再用190度烤五分钟。