| 馥郁布朗尼brownie热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 263克 | 馥郁布朗尼brownie热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于触身式橄榄球166分钟消耗的热量...480 | |||||
馥郁布朗尼brownie的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（70克）、黄油（50克）、鸡蛋（50克）、细砂糖（35克）、高筋面粉（30克）、核桃仁（25克）、香草精（1/2小勺）
1/10. 准备材料
2/10. 黄油和黑巧克力放在一起，隔水加热直至融化
3/10. 融合后的样子
4/10. 加入细砂糖，搅拌均匀即可.会有颗粒状，无碍
5/10. 加入打散的蛋液，搅拌均匀
6/10. 搅拌后的样子
7/10. 筛入高筋面粉，拌匀
8/10. 加入核桃仁.（核桃仁可以预先烤一下，出香味）
9/10. 放入预热好的烤箱. 190度，25-30分钟.
10/10. 大的送人了，没拍，小的成品拍拍:)
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、预防心血管疾病、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、美容护肤等功效；可与青椒、辣椒、西红柿搭配；与地瓜、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、和中益肺等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馥郁布朗尼brownie热量1326 千卡
- 脂肪207.17 克
- 蛋白质46.76 克
- 碳水化合物247.09 克
- 钠203.7 毫克
- 钙177 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1219 毫克