| 干扁鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 干扁鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
1/3. 鲤鱼腌制
2/3. 锅倒油大致没鱼一半,油热放鱼两面煎至金黄,不要乱翻
3/3. 放入所有辅料,吵香加水放香叶顿至收汁
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、消水肿、利水消肿等功效;可与枣、冬瓜、米醋搭配;与甘草、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;