| 乐乐自家菜-凉拌黄瓜豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 396克 | 乐乐自家菜-凉拌黄瓜豆干热量/卡路里314千卡 | |||
1/3. 豆干用水焯一下,一可去豆腥,二可杀菌。切条。
2/3. 黄瓜去皮,切条。

3/3. 加盐,糖,橄榄油,意大利果醋拌匀,菜就告成。
豆干的热量140千卡(每100克);具有补中益气、利小便、生津止渴等功效;可与白萝卜、芹菜、秋刀鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、抗衰老等功效;可与木耳菜、苹果、醋搭配;与包菜、菜花、花生酱相克,同食可能会引起不适;