| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 579克 | 培根披萨热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于骑自行车221分钟消耗的热量...480 | |||||
培根披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（110克）、芝士（150克）、玉米粒（半根）、青椒丝（一个）、红椒丝（一个）、色拉油（5克）、盐（5克）、酵母（5克）、洋葱（半个）、黑胡椒（适量）、培根（2根）
1/6. 用温水融化酵母，把酵母、盐跟面粉一起搓，搓到光滑面团，盖上保鲜袋发酵30分钟，把面粉扑进披萨盘，我买的圆盘太小个了，用了个长的。
2/6. 用叉在上面叉些小洞，然后刷上油，再刷层番茄酱。
3/6. 洒上黑胡椒，放一层洋葱，再放一层芝士。
4/6. 再放一层青红椒，放一层培根，玉米，最后再放一层芝士。
5/6. 烤箱220度，预热5分钟，把披萨放进去烤15～20分钟，注意烤的时候如果芝士快焦了要放一块锡纸，我这个就是忘了看火烤有点过了。
6/6. 挺好吃的，就是忘了放盐有点淡了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护牙齿、增强活力等功效；与羊肉、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、益肺宁心、降血压等功效；可与松仁、菜花、松子搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根披萨热量1766 千卡
- 脂肪167.14 克
- 蛋白质87.79 克
- 碳水化合物183.65 克
- 钠13836.8 毫克
- 钙969 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾1108 毫克