| 川贝炖梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 461克 | 川贝炖梨热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于挖煤40分钟消耗的热量...360 | |||||
川贝炖梨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梨（1个）、川贝（适量）、冰糖（适量）、水（适量）
1/6. 将梨洗净去皮
2/6. 从四分之一处切开，用水果刀把梨核挖出
3/6. 加入川贝粉和冰糖。川贝粉我用图片中的勺子打了一勺，冰糖看各人口感和梨的甜度来加。冰糖最好用刀背拍碎些。（川贝要用料理机磨成粉。或直接买川贝粉）
4/6. 往梨洞加水，用筷子搅拌均匀。放入容器内。
5/6. 盖上梨盖上锅蒸。容器里不要加水！因为蒸的时候会有蒸汽，所以装梨的容器不要用平碟。一般蒸30分钟左右就行。我用的是高压锅，10分钟左右关火。待气压散去后取出。
6/6. 为了拍摄好看我把盆换成了碗。把开梨盖，川贝变成胶状就说明熟了。用勺子把川贝挖出来和容器里的汤汁兑起来一起喝，梨也吃完。或直接把整个梨和汤汁都榨成汁喝。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、预防高血压、润肺清燥等功效；可与姜汁、核桃、无花果搭配；与猪肉、鹅肉、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效；可与豆腐、雪梨、甲鱼搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 川贝炖梨热量242 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物83.1 克
- 钠2.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾92 毫克