| 砂锅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 750克 | 砂锅排骨热量/卡路里1980千卡 | |||

1/3. 在砂锅底用姜蒜铺一层
2/3. 将排骨与除葱外的所有辅料抖均腌15分钟,后倒入砂锅中火焖煮至熟
3/3. 装盘撒上少许葱丝
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、解热毒、补肾气等功效;可与红薯、冬瓜、山楂搭配;与鲫鱼、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;