| 培根、番茄、大豆、面包拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大豆 | 克 | 723千卡 | 446千卡 | 36.49克 | 19.94克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 635克 | 培根、番茄、大豆、面包拼盘热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于瑜伽720分钟消耗的热量...150 | |||||
培根、番茄、大豆、面包拼盘的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大豆（1/2杯）、圣女果（8个）、面包（2片）、培根（4片）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 圣女果去绿蒂后切成两半，大豆放入漏勺里在热水里焯一下，然后控去水分
2/5. 将面包在锅里煎至略泛黄
3/5. 在热锅里放入少许橄榄油，将培根煎香
4/5. 在热锅里放入橄榄油后，用大火炒圣女果直至侵入油再放入大豆，清炒后加盐和胡椒粉
5/5. 将圣女果、大豆、培根和面包一起盛入盘中。
食材功效信息
大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾宽中、增强免疫力、催乳等功效；可与鸡蛋、茄子、小米搭配；与菠菜、猪里脊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有防癌、预防高血压、生津止渴等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与猪肝、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、改善贫血、养心等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
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营养信息
- 培根、番茄、大豆、面包拼盘热量1799 千卡
- 脂肪66.7 克
- 蛋白质82.6 克
- 碳水化合物67.87 克
- 钠2305.4 毫克
- 钙337 毫克
- 铁18.98 毫克
- 钾2383 毫克