| 蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于溜旱冰9分钟消耗的热量...450 | |||||
蒸茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、葱（1克）、大蒜（2颗）、盐（适量）、酱油（适量）、辣椒（|颗）、陈醋（1克）、白糖（适量）
1/4. 茄子2个，蒜2个
2/4. 蒜米，辣椒，葱切碎，用酱油、陈醋、白糖调成汁备用
3/4. 15分钟蒸熟的茄子，把坢好的汁加入搅拌均匀就可以上桌3。
4/4. 搅好的，尝了一口，个人感觉好吃酸中带甜。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、温肺、抗衰老等功效；可与苦瓜、羊排、黄豆搭配；与黑鱼、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克