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土豆沙律

土豆沙律的热量和减肥功效

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土豆沙律热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆190千卡76千卡2克0.2克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
甜玉米53千卡105千卡4克1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量728土豆沙律热量/卡路里504千卡
开车 热量504千卡,相当于开车168分钟消耗的热量...180

土豆沙律的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土豆(250克)、红萝卜(1条)、黄瓜(1条)、甜玉米(50克)、火腿肠(1条)、黄油(适量)、蜜糖(适量)、精盐(适量)、鸡精(适量)、沙拉酱(100克)
土豆沙律的做法图解1

1/4. 先把黄瓜切丁,火腿肠切丁备用,红萝卜与玉米用开水焯去生,用冰水过一道保持口感的鲜脆,然后红萝卜同样切丁放碗里备用。

土豆沙律的做法图解2

2/4. 土豆切块,我是用唐宁锅闷煮10分钟,然后开锅直接用饭勺按压,全部成泥状后用筛网过筛使土豆泥口感更细腻。

土豆沙律的做法图解3

3/4. 趁热把盐,鸡精调入土豆泥中拌匀,多拌几下好让配料充分溶解,然后把那些蔬菜丁倒入继续搅拌,最后调入蜂蜜及沙拉酱继续搅拌均匀即可。

土豆沙律的做法图解4

4/4. 一碗美味的土豆沙律就做好啦,放入冰箱冷藏后口感更好哟^_^

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、健脾等功效;可与牛腩、豇豆、豆角搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、下气、促消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、抗衰老等功效;可与豆腐、醋、苹果搭配;与干辣椒、金樱子、枇杷相克,同食可能会引起不适;

甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、减肥、健脾开胃等功效;可与小麦、牛膝、洋葱搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肌肤、补钙等功效;

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营养信息

  • 土豆沙律热量504 千卡
  • 脂肪11.9 克
  • 蛋白质21.8 克
  • 碳水化合物63.3 克
  • 842.6 毫克
  • 53 毫克
  • 9.7 毫克
  • 1009 毫克

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