| 土豆沙律热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 甜玉米 | 克 | 53千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 728克 | 土豆沙律热量/卡路里504千卡 | |||

1/4. 先把黄瓜切丁,火腿肠切丁备用,红萝卜与玉米用开水焯去生,用冰水过一道保持口感的鲜脆,然后红萝卜同样切丁放碗里备用。

2/4. 土豆切块,我是用唐宁锅闷煮10分钟,然后开锅直接用饭勺按压,全部成泥状后用筛网过筛使土豆泥口感更细腻。

3/4. 趁热把盐,鸡精调入土豆泥中拌匀,多拌几下好让配料充分溶解,然后把那些蔬菜丁倒入继续搅拌,最后调入蜂蜜及沙拉酱继续搅拌均匀即可。

4/4. 一碗美味的土豆沙律就做好啦,放入冰箱冷藏后口感更好哟^_^
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、健脾等功效;可与牛腩、豇豆、豆角搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、下气、促消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、抗衰老等功效;可与豆腐、醋、苹果搭配;与干辣椒、金樱子、枇杷相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、减肥、健脾开胃等功效;可与小麦、牛膝、洋葱搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肌肤、补钙等功效;