| 超易-蒜蓉粉丝开片虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 超易-蒜蓉粉丝开片虾热量/卡路里335千卡 | |||
1/5. 虾,去须子,去硬刺,从中间剖开成两片,去虾线(哎呀忘了拍虾的特写了。。。总之就是从头到尾切成左右两片,尾不切)

2/5. 粉丝用温水泡开铺在盘底,收拾好的虾把左右两片分开,一侧头贴盘边,一侧头在盘子中间,然后一个尾巴插前一个尾巴依次摆好。

3/5. 两头蒜切末,大火油炸至金黄,改小火加生抽和盐适量,连蒜末带油铺在虾身上。

4/5. 蒸锅上气儿后大火蒸5分钟,然后关火,撒上香葱末

5/5. 最后再烧点热油浇在虾身上,就齐活啦!
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、补肾壮阳、通乳等功效;可与豆腐、韭菜、大葱搭配;与南瓜、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;