| 综合水果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 山竹 | 克 | 242千卡 | 69千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 油桃 | 克 | 185千卡 | 44千卡 | 1.06克 | 0.32克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 2391克 | 综合水果酵素热量/卡路里1142千卡 | |||

1/1. 所有水果洗净、晾干,去籽,带皮切小粒。按照一层水果一层黑糖的顺序交叉铺进密封罐。柠檬是放最上层的水果,然后铺上一层厚厚的黑糖,再加一层蜂蜜,大功告成~每日翻动放气一次就行,三个月后可兑水饮用。注意事项:密封罐跟水果都不能沾到生水和油,密封罐要预留一定空间。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补脑养血、减肥等功效;可与青鱼、枸杞、大麦搭配;与萝卜、沙丁鱼、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、化痰、退热等功效;可与芝麻、核桃、蜂蜜搭配;与羊肉、柿子、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
油桃的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、通便润肠等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
山竹的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清凉解热、清热降火、降燥等功效;可与榴莲搭配;与西瓜、白菜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、降血糖、促进消化等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;