| 炖鱼杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 545千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 500克 | 炖鱼杂热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于桑拿136分钟消耗的热量...240 | |||||
炖鱼杂的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（500克）、鱼杂（500克）、鲜辣椒（50克）、姜（10克）、大蒜（20克）
1/1. 少量油加入姜片、蒜瓣爆香，放入鲤鱼微煎鱼，煎双面，放入鱼杂、辣椒，不加水直接加啤酒500g，加盐若干，炖至熟。收汤，出锅。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、止嗽下气、消水肿等功效；可与紫甘蓝 、冬瓜、香菇搭配；与狗肉、咸菜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鱼杂具有补充能量、降低胆固醇、美容养颜等功效；
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营养信息
- 炖鱼杂热量545 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克