| 补血乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 668克 | 补血乌鸡汤热量/卡路里991千卡 | |||

1/4. 乌鸡切大块备用

2/4. 所有药材洗干净

3/4. 全部材料放进汤锅,加上水。大火煮开改小火炖一小时

4/4. 加的盐,鸡粉。美美的一锅汤就做好啦!
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效;可与山药、枣、芸豆搭配;与虾、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抗癌、降血压等功效;可与鲤鱼、板栗、薏仁搭配;与银鱼、鱼肉、玄参相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养血、降血压等功效;可与麦冬、蛤蚧、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、滋补肝肾、延长寿命等功效;可与莲子、蚕豆、银耳搭配;