| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 365克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1228千卡 | |||

1/3. 肉末加酱油,老抽,腌制一会儿

2/3. 辣椒洗净切丁

3/3. 腌好的肉放加热的锅里干煸,盛出,锅加热加油把辣椒丁放锅里翻炒,加煸好的肉末翻炒,加盐,鸡精,翻炒,加适量水翻炒
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、止消渴、滋阴等功效;可与白菜、白萝卜、魔芋搭配;与羊肝、菊花、海虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、帮助消化、促进消化等功效;可与羊排、羊肉、明虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;