| 辣椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 辣椒炒肉片热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于民族舞401分钟消耗的热量...270 | |||||
辣椒炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、青椒、红椒（各一个）、大蒜（3、4颗）、姜（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、精盐（适量）
1/3. 将五花肉切片，放料酒、姜末黑胡椒粉腌，主要是为了出去肉本身的腥臊味；青红椒切段待用，蒜瓣拍扁...
2/3. 热锅，锅中下少量油（因为五花肉本身有很多油了，也可以把五花肉的肥肉的油先提炼出来的），放蒜瓣爆香，下肉片爆炒，加酱油接着炒，炒至七分熟然后放青红椒段与肉片一起翻炒...
3/3. 炒两到三分钟放鸡精调味，加入勾兑好的淀粉水，炒均匀后便可上碟啦。搞定！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、滋阴等功效；可与冬瓜、山楂、蘑菇搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣椒炒肉片热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克