| 香菇平菇抄豆腐 一人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 585克 | 香菇平菇抄豆腐 一人份热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于林业工作32分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇平菇抄豆腐 一人份的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、平菇（20—30朵）、香菇（3—5朵）、盐（一勺）、食用油（少量）、加饭酒（一小碗）、鸡精（少量）
1/4. 放张，我的功臣，铲子…。 首先，平菇香菇洗净，香菇切成一半一半，白嫩的豆腐切块在咸白开水里泡5分钟备用（因为看别人的菜谱，豆腐都这样先泡的）
2/4. 用到的电火锅，嘿嘿 锅先预热，放入食用油（金龙鱼）可以匀到整个锅底，加热到比较热吧，先放香菇，炒到切面变的稍黄，到香味四溢，放入平菇继续炒啊炒，炒到都软了
3/4. 倒入料酒（本人倒的多多，锅底一层）放入豆腐，轻轻的用铲子贴着锅底推来褪去几下，很香很香
4/4. 倒入些水，淹没百分八十的样子，盖上锅盖，煮啊煮啊，煮到水开，再来一分钟，关火，小闷下，开锅放点鸡精
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、健脾利湿、降血压等功效；可与生菜、海虾、桂花搭配；与葱、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、治便秘、舒筋活血等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防贫血、降血压等功效；可与鳕鱼、荸荠、草鱼搭配；与海虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇平菇抄豆腐 一人份热量257 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物14 克
- 钠12.4 毫克
- 钙171 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾403 毫克