| 苦瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 536克 | 苦瓜炒肉热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于烤面包415分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、苦瓜（1条）、豆鼓（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/1. 豆鼓有水泡好，苦瓜切片后过一下开水。先放蒜爆香后放肉去炒，然后放苦瓜爆炒中间放豆鼓再炒几下就可以出锅啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、滋阴等功效；可与紫菜、芒果、白萝卜搭配；与牛排、菊花、豆类相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、抗癌、抗肿瘤等功效；可与兔肉、辣椒、玉米面搭配；与豆腐、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒肉热量1037 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克