| 全麦消化饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 170千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 低筋粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 麦芽糖 | 克 | 64千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 全麦消化饼干热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡，相当于画画266分钟消耗的热量...270 | |||||
全麦消化饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（75克）、低筋粉（65克）、黄油（65克）、鸡蛋（半个）、麦芽糖（20克）、白糖（15克）、泡打粉（半勺）
1/4. 准备好所有原料。黄油是冷冻的，所以要一定时间软化，否则饼干胚子不成形。
2/4. 和成面团，在冰箱冷藏一个小时拿出
3/4. 做成小饼，如果有月饼模子，用月饼模子做
4/4. 烤箱180度预热，二十分钟出炉。搞定！说实话不如红茶酥饼好吃，不过有麦麸，营养好一些
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、和血、益精气等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与青椒、洋葱、荠菜搭配；与茶叶、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦消化饼干热量1199 千卡
- 脂肪110.78 克
- 蛋白质31.33 克
- 碳水化合物315.92 克
- 钠218.7 毫克
- 钙158 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾628 毫克