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辣椒酱

辣椒酱的热量和减肥功效

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辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
朝天椒354千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量230辣椒酱热量/卡路里435千卡
瑜伽 热量435千卡,相当于瑜伽174分钟消耗的热量...150

辣椒酱的做法共6个步骤

食材主料/辅料

朝天椒(3斤)、大蒜(1斤)、盐(5勺)、白糖(2勺)、花椒(若干)
辣椒酱的做法图解1

1/6. 忘记拍没洗过的了,直接拍了切好沥干的辣椒!首先把辣椒的蒂去掉,洗干净之后切成小粒就好了,切完之后放入可以滴水的容器里面充分沥干!

辣椒酱的做法图解2

2/6. 大蒜也是一样,拨皮用料理机剁成末,不要太碎!不然炒制的时候会有很多水分!

辣椒酱的做法图解3

3/6. 炒制的时候最好用香油,这样子的辣椒酱很香!等香油熬透加入适量的花椒,关火捞出花椒!不然火太旺花椒会彻底糊掉!

辣椒酱的做法图解4

4/6. 然后先加入蒜蓉炒制出来蒜的香味之后 i放入辣椒,然后依次放入盐糖。然后接下来的步骤就是不停的翻滚把!

辣椒酱的做法图解5

5/6. 将炒透的辣椒酱晾凉就可以装瓶子里了!

辣椒酱的做法图解6

6/6. 装入洗好的玻璃瓶内就可以食用了!

食材功效信息

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健脾胃、杀虫等功效;可与卷心菜、豆腐、虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、温中健胃、健脾胃等功效;可与玉米面、粳米、莴笋搭配;与鸭肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣椒酱热量435 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质19.5 克
  • 碳水化合物80.3 克
  • 23.6 毫克
  • 51 毫克
  • 7.2 毫克
  • 1387 毫克

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