| 自制猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪后腿肉 | 克 | 665千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 总量 | 350克 | 自制猪肉松热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于建筑121分钟消耗的热量...330 | |||||
自制猪肉松的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪后腿肉（350克）、葵花籽油（适量）、鱼露（适量）、生姜（适量）、小葱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/10. 猪肉去掉筋膜后洗净切小块，准备小葱和姜片
2/10. 猪肉冷水下锅后加入小葱，生姜和料酒
3/10. 盖上煮到8分开的时候撇清泡沫后转小火煮50分钟
4/10. 之后捞起待微凉后放入保鲜袋里用擀面杖敲散
5/10. 放入碗中加入一调羹葵花籽油
6/10. 适量白糖
7/10. 加鱼露
8/10. 再加生抽和老抽拌匀（）可以尝试一下味道后调整）
9/10. 加入面包桶内按肉松功能，一小时10分钟
10/10. 鲜香美味的猪肉松做好了
食材功效信息
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润肠胃等功效；可与莲藕、魔芋、洋葱搭配；与首乌、甲鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制猪肉松热量665 千卡
- 脂肪20.06 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克