| 燕麦红糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 279克 | 燕麦红糖饼干热量/卡路里1224千卡 | |||
1/5. 红糖和橄榄油混合,尽量搅打成无颗粒状
2/5. 鸡蛋打散混合入红糖液中,加入水和奶粉搅拌均匀

3/5. 再加入燕麦皮,筛入面粉和泡打粉搅拌均匀

4/5. 烤箱预热180度,面粉糊摆入托盘,稍压扁,可以撒点芝麻装饰

5/5. 烤十五分钟左右,后期要随时观察以免烤糊了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效;可与小米面、生菜、洋葱搭配;与鹅、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、益气补血、活血化淤等功效;可与小米、姜、黑豆搭配;与姜、牛奶、牛腩相克,同食可能会引起不适;