| 番茄羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 725克 | 番茄羊肉热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于露营390分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄羊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（半斤）、番茄（4-5只）、西芹（少许）、青椒（少许）、蒜头（少许）、生姜（少许）、柠檬（半只）、盐（适量）、生抽（少许）、鸡精（少许）
1/7. 准备番茄4-5只切块，大小随意
2/7. 羊肉切片，蒜头适量，生姜适量，柠檬半只或青柠檬一只
3/7. 西芹少量切片，青椒少量切丝，可以先用油爆炒半分钟，待用，这样口感和色彩都比较好。如果嫌麻烦，也可以再最后加入。
4/7. 羊肉先用油爆炒一下，等断生的时候，用盘装起
5/7. 把番茄炒至糊状再加入羊肉继续炖煮，加入柠檬汁和少许生抽提味。
6/7. 如果感觉番茄容易焦的话可以加少许油，慢慢收汁，等到差不多的时候加入适量的盐和鸡精
7/7. 最后放入炒好的西芹和青椒，翻炒几下就可以装盘了。喜欢吃辣的朋友，也可以加适量的辣椒，但最好是新鲜的辣椒，如果是辣椒干的话，会影响到整个菜的味道。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、生肌健力、补精血等功效；可与香菜、白果、海参搭配；与西瓜、奶酪、首乌相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、帮助消化等功效；可与豆腐、西葫芦、卷心菜搭配；与红薯、南瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄羊肉热量974 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠74.4 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾566 毫克