| 耗油菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 耗油菜心热量/卡路里56千卡 | |||
1/5. 菜心洗净,一片片剥开。
2/5. 菜心用开水烫过。(这些就不必上图了)

3/5. 油锅炒一点点白糖。

4/5. 爆蒜蓉,翻炒一下,加耗油,炒开,加勾芡汁。

5/5. 菜心摆盘,浇上酱汁即可。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、促进消化、帮助消化等功效;可与香菇、金针菇、粳米搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;