| 芦笋酸奶沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 300克 | 芦笋酸奶沙拉热量/卡路里76千卡 | |||
1/3. 将芦笋洗净,切去老茎,并去掉一些老皮

2/3. 锅中放水烧开,放少许油和盐,加入芦笋焯三四分钟

3/3. 取出控干水,过凉(最好用冰水泡一下,会更脆),拌上酸奶,上虾仁装饰即成
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、增进食欲、提高免疫力等功效;可与大闸蟹、猪肉、海参搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、预防高血压、促消化等功效;可与豌豆、葡萄、紫菜搭配;与番茄、红枣、西瓜相克,同食可能会引起不适;