| 麦辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 691克 | 麦辣鸡翅热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于保龄球运动346分钟消耗的热量...180 | |||||
麦辣鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10块）、盐（1勺）、黑胡椒（1勺）、白胡椒（1勺）、辣椒粉（1勺）、大蒜（4瓣）、料酒（1勺）、小麦面粉（300克）、面包糠（300克）、牛奶（200克）
1/5. 把调料蒜瓣全部放入鸡翅碗中，用手抓匀，给鸡翅按摩一下，盖好盖子放冰箱腌两小时，再拿出来。
2/5. 准备面粉和面包糠搅拌均匀，将鸡翅薄薄裹一层粉糠。
3/5. 再将鸡翅放入牛奶中浸泡一下，接着放入粉糠里裹上一层，反复两次。
4/5. 锅中倒油，油热后关小火将鸡翅放入，开中火炸5分钟，再翻面炸5分钟，重复2次，共炸20分钟，即可出锅。
5/5. 可以配上黄瓜生菜，柠檬茶解腻。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦辣鸡翅热量1037 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质24.21 克
- 碳水化合物8 克
- 钠88 毫克
- 钙269 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾314 毫克