| 自制油条-早餐必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 377克 | 自制油条-早餐必备热量/卡路里738千卡 | |||

1/8. 准备好材料

2/8. 将面粉倒入容器里

3/8. 准备好的辅料倒入面粉中搅拌

4/8. 慢慢加入温水,将盐和油均匀的揉进面粉里

5/8. 等待发酵

6/8. 发酵后非常软,拉伸度不错,然后将面铺在油案板上,成长方形,切块,将两个面长条铺在一起压扁,再用筷子在中间压一条线

7/8. 平底锅里放半锅油,用中火炸油条,直至金黄

8/8. 油条完成了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、养颜、美容等功效;