| 茄汁意大利肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 763克 | 茄汁意大利肉酱热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于跳台滑雪99分钟消耗的热量...420 | |||||
茄汁意大利肉酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、肉馅（适量）、洋葱（适量）、虾仁（适量）、大蒜（适量）、番茄酱（适量）、香菜（适量）、胡椒粉（适量）
1/2. 蒜切碎，番茄洋葱切丁备用。
2/2. 油烧热，将肉馅炒熟乘出备用。再从新放油，将蒜翻炒几下，将洋葱下锅。等洋葱炒金黄略微透明，将番茄下锅。炒至番茄软烂。（不嫌麻烦的朋友，可以先将番茄去皮）。加入虾仁，番茄醬，肉馅。炒至虾仁熟了，转小火直到入味。出锅前加盐。可以稍加点糖，番茄的味道会更足。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养阴凉血、降血压等功效；可与芥蓝、三文鱼、福寿鱼搭配；与河蚌、胡萝卜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润肠胃等功效；可与菜花、藕、圆茄子搭配；与羊肝、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、促进消化等功效；可与羊肉、鸡蛋、火腿搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、防心肌梗死、补肾壮阳等功效；可与龙须菜、圆白菜、紫菜搭配；与橙子、水芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁意大利肉酱热量695 千卡
- 脂肪15.79 克
- 蛋白质30.62 克
- 碳水化合物13.34 克
- 钠66 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾628 毫克