| 浓香奶油包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 400克 | 浓香奶油包热量/卡路里1956千卡 | |||
 热量1956千卡，相当于治安782分钟消耗的热量...150 | |||||
浓香奶油包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、淡奶油（100克）、酵母（4克）、盐（4克）、细砂糖（25克）、黄油（15克）
1/10. 除黄油外所有材料放入面包机
2/10. 一个揉面程序，揉至扩展阶段，加黄油
3/10. 揉出手套膜就可以了
4/10. 滚圆发酵至两倍大
5/10. 排气，平均分割成12个面团，滚圆，松弛15分钟
6/10. 取三个面团，各自搓成长条，两头粘一起
7/10. 绕成麻花，盘圈，剩下的9份每3份同样方法整好型
8/10. 剩下的9份，每3份同样方法整好型，二次发酵
9/10. 刷鸡蛋液，160度，25分钟，出炉
10/10. 看看这组织，这拉丝，浓香美味
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
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营养信息
- 浓香奶油包热量1956 千卡
- 脂肪98.66 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物73.43 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克