| 青椒盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 圣女果 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 149克 | 青椒盅热量/卡路里117千卡 | |||

1/9. 材料清洗干净大集合。

2/9. 青椒拦腰一分为二,把下半部分的青椒核挖出,上半部分在分两半,把中间环形部分切碎。

3/9. 切成块的青椒和圆葱,圣女果一切两半。

4/9. 炒锅热油,先炒熟鸡蛋。

5/9. 炒好的鸡蛋盛出备用。

6/9. 炒锅放少许油,倒入圣女果炒软。

7/9. 倒入青椒和圆葱块翻炒。同时肩上蚝油,盐翻炒均匀。

8/9. 最后倒入鸡蛋炒匀即可。

9/9. 盛出放在切好的青椒盅里面。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效;可与羊排、基围虾、百合搭配;与牛奶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、防癌、润肠通便等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与土豆、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;