| 软面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 88千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 75千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 368克 | 软面包热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于掸灰尘398分钟消耗的热量...150 | |||||
软面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（230克）、酵母（2.5克）、水（100克）、盐（2克）、白砂糖（22克）、植物油（14克）
1/4. 依次加入水，酵母，高粉，盐，糖。注意盐不要于酵母直接接触
2/4. 放入面包机和面20分钟，加入油，再和20分钟 直到有手膜。
3/4. 发酵1小时 分几等份的剂子 醒15分钟。放烤箱发酵至二倍大
4/4. 烤箱预热160度。20分 上下火 中下层 形状自己想像吧
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 软面包热量995 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10034.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾15 毫克