| 爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 386克 | 爆炒鱿鱼热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于漂流52分钟消耗的热量...300 | |||||
爆炒鱿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（自定）、洋葱（自定）、郫县豆瓣酱（2勺）、生抽（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、生姜（适量）、孜然粉（根据个人口味而定）、香油（适量）、花椒粉（可放可不放）、色拉油（适量）
1/1. 鱿鱼过水沥干，锅热倒油，放葱姜末再放鱿鱼煸炒，生抽，老抽，煸炒出香味倒入洋葱，待洋葱软化放入豆瓣酱，快出锅时洒上孜然和花椒粉
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、杀菌消炎等功效；可与羊肉、松子、五花肉搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鱿鱼热量259 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物17.14 克
- 钠138.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾162 毫克