| 黄金豆渣窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 230克 | 黄金豆渣窝窝头热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于坐车829分钟消耗的热量...60 | |||||
黄金豆渣窝窝头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆渣（打豆浆剩下一中碗的量）、玉米粉（150克）、牛奶（和面用的可根据面团的感觉加）、糖粉（20克）、高筋面粉（80克）、酵母粉（5克）
1/7. 将豆渣和玉米粉还有面粉都倒入和面盆再加入酵母粉，开始加牛奶搅拌，感觉粘粘的时候，盖上保鲜膜醒面45分钟！
2/7. 面团醒好后，抓适量揉搓成圆锥形.
3/7. 底部捏一个圆洞.放入上气的蒸锅内.（上气就是水开了后有蒸汽冒出）
4/7. 将捏好的窝窝头依次放入上汽的蒸锅内.
5/7. 盖上锅盖开始蒸15分钟关火.关火后不要打开锅盖在等5分钟.就可以出锅了.
6/7. 放凉.
7/7. 就可以开吃了.老少皆宜.
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 黄金豆渣窝窝头热量829 千卡
- 脂肪5.52 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物149.38 克
- 钠7 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克