| 鸡汁百叶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | 鸡汁百叶包热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡，相当于爵士乐健身操203分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡汁百叶包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉末（300克）、鸡毛菜（适量）、浓缩鸡汤（一小包）、百叶（两张）、芝麻（适量）、小葱（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/9. 原料图。
2/9. 小葱，生姜切末，放入肉沫中，加盐，糖，老抽，生抽调味，料酒去腥。
3/9. 百叶切成正方形片。
4/9. 调好味的肉沫放在切好的百叶片上。
5/9. 卷起，包成卷。
6/9. 取一小包浓缩鸡汤，倒入碗中，加入适量的开水调成汤汁。
7/9. 将汤汁淋在百叶包上。
8/9. 上锅，大火蒸熟。
9/9. 食用时放入少量烫熟的鸡毛菜点缀，倒入蒸出的汤汁，撒上芝麻即可食用。
食材功效信息
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、缓解精神、预防高血压等功效；
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营养信息
- 鸡汁百叶包热量1218 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克